★ワインを造ってみようと思ったきっかけは？
ワインを何年も飲み続けていると、誰でも｢アッっ、これは!!｣と素晴らしい感動うにで会うときがあると思います。私たちのそれは　ラ･ターシュ　でした。その出会い以来、自分でワインを造ってみようと思いつづけてきました。

★それでフランスへ?
ラ･ターシュなので、もちろんブルゴーニュへ。1991年の1月、家族でフランスへ旅立ちました。
ジュブレイ･シャンベルタンのドメ−ヌ･アルマン･ルソーで1年間働かせてもらいました。

★どうしてカリフォルニアへ?
1年間フランスで生活をして、フランスのワインはすでに"型"が出来上がっていることを実感しました。可能性があるのはカリフォルニアだと思いました。

★カリフォルニアでは?
私は、ストーンストリート・ワイナリーのセラーワーカーから始め、現在ミシェル･シュランバージェ･ワイナリーでエノロジストをしています。レベッカは、ストーン･クリーク・ワイナリーでアシスタントワインメーカーをしています。

★今回リリースされたワインを｢まぼろし｣と名付けた理由は?
フランスに行くことを決心したとき、知人に｢夢か、『まぼろし』みたいな話｣と言われました。それがズ−っと心の片隅に残っていて、今回のワインは「まぼろし」だったかもしれないワインなので　まぼろしワイン　と名付けました。

★1999年はどのようなヴィンテージ?
9月からハーベストにかけて、ブリックス、ｐH、酸度、タンニンの熟成度が理想的な曲線を描きました。ソノマ、ナパでは一部の地域を除いて素晴らしいヴィンテージと言えるでしょう。

★今後の抱負は?
現在、葡萄は購入していますが、将来は自分たちのヴィンヤードを所有して、葡萄から育てていきたいと思っています。でも、良いヴィンヤードはとても高価で手が出ません。誰か投資してくれませんか?（笑）