|
|
 |
|
|
|
 ニコルス ピノ・ブラン アロヨ・グランデ・ヴァレー ラ・コリン・ヴィンヤード 1997
サン・ルイ・オビスポとオセアナの間に位置するアロヨ・グランデ・ヴァレー・アペレーションは冷たい海風が吹き付け、霧の多い冷涼な気候です。この気候とすばらしい土壌の相乗効果により世界的に有名なワイン産地となっています。
ニコルスのピノ・ブランはラ・コリン・ヴィンヤードから収穫されたブドウを用いアリエ産のフレンチオークで11ヶ月熟成させています。その後、ボトル詰されてから9ヶ月間、ボトル内での熟成をゆっくりとすることによりワインに丸みと自然の果実のフレーバーとアロマを与えます。聡明ではじけるような印象のこのワインはたいへん魅力的なテクスチャーを持ち、凝縮された果実味があります。トロピカル・フルーツ、燻したような芳ばしさ、スパイス、キャラメル、ヴァニラといった様々なフレーバーが重なり合って喉をうるおし余韻が楽しいワインです。フレンチオーク樽で醗酵後、100%マロラクティック醗酵。
アルコール度数12.0%
オープン価格 |
|
|
|
|
|
|
|
|
