|
|
 |
|
|
 ニコルス ピノ・ノワ−ル アロヨ・グランデ ラ・コリン・ヴィンヤード 1997
1997年のピノ・ノワ−ル・アロヨ・グランデ ラ・コリン・ヴィンヤードはたいへん果実味にあふれリッチなテクスチャー、チェリーやプラム、ベリー、スギの香りが層のように重なり合います。紅茶のようなニュアンス、トースト香、燻した香り、スパイス、特にクローブのような香りがあります。それらがタンニン分と調和し、心地よい土っぽさのある長い余韻を誘います。
コットンウッド同様、伝統的なブルゴーニュスタイルを用い、香りと色の抽出に細心の注意を払った醸造をしています。 フレンチオーク樽で11ヶ月熟成。
アルコール度数13.5%
販売終了品 |
|
|
|
|
|
|
|
