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 ニコルス ピノ・ノワ−ル エドナ・ヴァレー パラゴン・ヴィンヤード1998
サン・ルイス・オビスポとオセアナの間にあるエドナ・ヴァレーのアペレーションからのブドウを使っているパラゴン・ヴィンヤードのピノ・ノワールは輝きのあるルビーレッドの色調をしています。喉ごしはたいへんなめらかでしなやかです。大量のプラム、チェリー、ワイルドベリーやスパイスが重なり合うように感じられ、燻したような、焦げたような香りがまたさらに重なり合います。エレガントでフィネスに溢れた濃厚な果実が織り成す素晴らしさを実感できるワインです。リッチでフル・ボディのワインが成し得るスパイシーさのある、驚くような余韻が感じられることでしょう。こちらもエドナ・ランチのピノ・ノワール同様、オレンジ・カウンティ ワイン・フェアーにて銀賞を受賞しました。フレンチオーク新樽100％にて11ヶ月熟成。
アルコール度数13.5%
オープン価格 |
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