|
|
 |
|
|
|
キホーテ・ワイナリー |
キホーテ プティ・シラー |
パンサ プティ・シラー |
パンサ カベルネ・ソーヴィニヨン
|
|
PANZA PETITE SYRAH 2001
パンサ プティ・シラー 2001
スタッグスリープの自社畑の西側の際からとれた果実を使っています。リッチで滑らかエレガントなプティ・シラー本来の果実感が味わえます。濃い紅茶、ドライいちじくやプラム、カシス、チョコレートのような香りがあります。舌の上で大変濃いアロマと旨みの詰まった、凝縮感にあふれた果実の味わいがあります。余韻はたいへんスムースで長く、柔らかでベルベットのようなタンニンが心地よく感じられることでしょう。ラム肉や牛肉のバーベキュー、鹿肉、アヒル、スパイシーなイタリア料理、四川風中華などとの相性は抜群です。またドライチーズなどとも良く合います。
アペレ-ション：ナパ・ヴァレー
ヴィンヤード：スタッグスリープ・ランチ 西側
品種：プティ・シラー 95 ％ シラー2％ グルナッシュ2％ ムーヴェードル1％
樹齢：7年
度数：14.8％
総ケース数：340ケース
ワインスペクテーター誌で93ポイント獲得
|
|
|
|
|
|
|
|
