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スミス・マドローンの歴史 | 醸造所とワイン造り | ぶどうの収穫 | マドローン樹 | スミス氏の家系 | ステュアート・スミス氏インタヴュー | フォト・アルバム1 | フォト・アルバム2 | リースリング | シャルドネ | カベルネソービニヨン |
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ワイナリーの建物から北にすこし上ったところにある丘からの眺め。オリーブの並木とその向こうにカベルネ・ソービニョンの畑が見えます。 |
丘からの眺め |
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カベルネ・ソービニョンのそれぞれのブドウの木はバイブランチに剪定されています。 |
バイブランチの小枝 |
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カベルネ・ソービニョンが植えられているのは小石交じりの赤い土です。このヴィンヤードでは人工的に水を与えることは一切行われていません。全て自然のままに、テロワを守る心遣いが伺われます。 |
カベルネ・ソービニョンが植えられているSoil(土壌) |
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スミス・マドローンの全てのブドウはこのように全て斜面に植えられています。このカベルネ・ソービニョンは斜面に対して平行に植えられていました。 |
カベルネ・ソービニョンが植えられている斜面 |
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