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ROBERT YOUNG ESTATE WINERY SCION ALEXANDER VALLEY
ロバート・ヤング サイオン アレキサンダー・ヴァレー 2000
タンニンと果実味のバランスが美しく調和したエレガントな赤ワインです。滑らかでどこまでも長く続く心地よい余韻があります。特に2000年のサイオンは複雑味にあふれており、いろいろなお料理との相性が楽しめるワインとなりました。リッチで濃くのあるアロマ、チェリー、ラズベリー、プラム、スギ、チョコレートの香り、ミントのようなさわやかな香りもあります。軽めに焦がしたオーク樽からのバニラ、スパイスなどの香りがよりいっそうワインを複雑で奥行きの深い味わいに仕上げています。
アペラシオン：アレキサンダー・ヴァレー
ブドウ品種： カベルネ・ソーヴィニョン74％ メルロー10％ カベルネ・フラン16％
アルコール度： 14.2％
BRIX：24BRIX
熟成方法等：フレンチオーク樽で26ヶ月間熟成（新樽比率40％）
2003年5月27日〜29日 ボトル詰め
総生産ケース数：1220ケース
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